Felix ist als ehemaliger Eishockeyprofi und erfolgreicher Inhaber seiner Tennisschule in Mannheim und in der Region bekannt. Wenn er etwas anpackt, dann richtig. Qualität steht bei ihm stets vor Quantität und vielleicht ist dieses ‚immer ein bisschen besser sein‘ genau der Motor, der ihn zu Spitzenleistung antreibt. Als Sportler und Familienvater weiß er, wie wichtig hochwertige Lebensmittel sind und wenn etwas nicht authentisch ist, dann hat es keinen Platz.
Unsere Buffalo Bite Story
Warum wir Buffalo Bite herstellen?
Ganz ehrlich? Weil wir es lieben und weil wir es können!
Chris ist Freizeitsportler, bester Kumpel von Felix und hat durch seine kaufmännische Tätigkeit den richtigen Überblick in diesem neuen Start-up aus der Quadratestadt. Er verliert nie die Geduld und ist ein echter Perfektionist, dazu unglaublich kreativ, wenn es um die Entdeckung von Geschmacksrichtungen und optimalen Produktionsverfahren geht. Er arbeitet stets mit Augenmaß und den zweiten vor dem ersten Schritt gehen? Nicht mit Chris.
Beim Geschmack machen beide keine Kompromisse, denn als die Mannheimer feststellten, dass es zwar einige Produkte auf dem „Beef Jerky und Billtong“ Markt gibt, aber kein Produkt ihnen zu 100% schmeckte, machten es sich die Outdoor- und Grillfreaks zur Aufgabe und schnell zur Leidenschaft selbst das für sie „beste Produkt“ in dieser Kategorie zu entwickeln.
Direkt begann die Umsetzung einer Idee zur Lebensmittelherstellung, die ursprünglich von den Ureinwohnern Amerikas stammt, sich immer größerer Beliebtheit freut und in Mannheim, und darauf sind die beiden zurecht sehr stolz, perfektioniert wurde.
Rezepte und Verfahren wurden probiert, immer wieder optimiert und von unabhängigen Lebensmittelingenieuren geprüft und in der Qualität bestätigt.
2021 gründeten Felix und Chris ihr Start up Buffalo Bite und gehen damit kontinuierlich steil.
Mach‘ auch Du keine Kompromisse
– BITE THE BUFFALO -
denn schmecken muss es!
